Tô Châu, với địa thế ven biển, nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú và đa dạng. Tại đây, ẩm thực không chỉ là niềm tự hào của người dân mà còn là điểm đặc biệt thu hút du khách từ khắp nơi. Dưới đây là 5 món ăn đặc sản nổi tiếng ở Tô Châu, Trung Quốc mà bạn không nên bỏ qua khi tới du lịch Tô Châu.
5 món ăn đặc sản ở Tô Châu, Trung Quốc
1. Bánh Đậu Xanh Đào Lệ (Zhuhai Green Bean Cake)
-
- Mô Tả: Bánh được làm từ đậu xanh nhuyễn, kết hợp với lớp nhân đào lệ thơm ngon. Hương vị hài hòa và độ giòn của bánh làm cho mỗi miếng bánh trở thành một trải nghiệm tuyệt vời.
- Địa Chỉ Nổi Tiếng: Cửa hàng Bánh Đậu Xanh Đào Lệ, Đường Mặt Trời, Tô Châu.
2. Hải Sản Hòa Dung (Zhuhai Seafood)
-
- Mô Tả: Khám phá ẩm thực biển phong phú với đủ loại hải sản tươi ngon như sò điệp, mực, cua và nhiều loại cá biển độc đáo. Những món hải sản ở đây thường được chế biến đơn giản để giữ nguyên hương vị tươi ngon.
- Địa Chỉ Nổi Tiếng: Nhà Hàng Biển Sinh Động, Quận Hòa Dung, Tô Châu.
3. Lẩu Nước Dùng Tô Châu (Zhuhai Clear Broth Hotpot)
-
- Mô Tả: Lẩu nước dùng trong trắng, tinh tế với các loại thực phẩm tươi ngon như thịt bò, thịt gà, hải sản và rau sống. Đặc biệt, nước dùng được làm từ nước mắm ngon nhất.
- Địa Chỉ Nổi Tiếng: Quán Lẩu Nước Dùng Tinh Kỳ, Phố Ẩm Thực Tô Châu.
4. Bánh Canh Cua Biển Hòa Dung (Zhuhai Crab Noodle Soup)
-
- Mô Tả: Một sự kết hợp tuyệt vời của bánh canh mềm mại và cua biển ngon. Món ăn này thường được chế biến nhanh chóng để giữ nguyên hương vị tươi ngon của cua.
- Địa Chỉ Nổi Tiếng: Quán Bánh Canh Cua Biển Hòa Dung, Phố Ăn Tô Châu.
5. Rau Mầm Măng Đỏ (Zhuhai Red Bud Sprouts)
-
- Mô Tả: Rau mầm măng đỏ được biết đến với hương vị tươi mới và giòn rụm. Nó thường được sử dụng trong nhiều món salad và món ăn chay.
- Địa Chỉ Nổi Tiếng: Chợ Đồ Ăn Sống Tô Châu, Quận Trung Tâm.
Những món ăn đặc sản trên không chỉ thỏa mãn khẩu vị mà còn là cách tốt nhất để hiểu biết về văn hóa ẩm thực độc đáo của Tô Châu, Trung Quốc. Ngoài ra bạn không nên bỏ qua kinh nghiệm mua sắm đồ ở Tô Châu – Quảng Châu, kinh nghiệm du lịch Trung Quốc tổng hợp.
